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Levítico 3
Si su ofrenda es un sacrificio de paz, si la presenta del ganado vacuno, sea macho o hembra, sin defecto la presentará delante de Yahvé.
Pondrá su mano sobre la cabeza de su ofrenda y la degollará a la entrada de la Tienda de Reunión; y los hijos de Aarón, los sacerdotes, rociarán la sangre sobre el altar, por todos lados.
Luego presentará del sacrificio de paz, como ofrenda quemada para Yahvé, la grasa que cubre las entrañas y toda la grasa que está sobre las entrañas,
y los dos riñones con la grasa que está sobre ellos, la que está sobre los lomos, y el lóbulo del hígado junto con los riñones; lo quitará.
Los hijos de Aarón quemarán esto en el altar, sobre el holocausto que está sobre la leña que está sobre el fuego; es una ofrenda quemada de aroma agradable para Yahvé.
Si su ofrenda para Yahvé es un sacrificio de paz del rebaño, sea macho o hembra, sin defecto la presentará.
Si presenta un cordero como su ofrenda, lo presentará delante de Yahvé.
Pondrá su mano sobre la cabeza de su ofrenda y la degollará delante de la Tienda de Reunión; y los hijos de Aarón rociarán su sangre sobre el altar, por todos lados.
Del sacrificio de la ofrenda de paz presentará una ofrenda quemada a Yahvé: su grasa, la cola entera, que quitará junto al espinazo, y la grasa que cubre las entrañas, y toda la grasa que está sobre las entrañas.
También los dos riñones con la grasa que está sobre ellos, la que está sobre los lomos, y el lóbulo del hígado junto con los riñones; lo quitará.
El sacerdote lo quemará sobre el altar como alimento, una ofrenda quemada a Yahvé.
Si su ofrenda es una cabra, la presentará delante de Yahvé.
Apoyará su mano sobre la cabeza del animal y lo degollará delante de la Tienda de Reunión; y los hijos de Aarón rociarán su sangre sobre el altar, por todos lados.
De él presentará su ofrenda como ofrenda quemada a Yahvé: la grasa que cubre las entrañas y toda la grasa que está sobre las entrañas,
Los dos riñones con la grasa que está sobre ellos, la que está sobre los lomos, y el lóbulo del hígado junto con los riñones; lo quitará.
El sacerdote los quemará sobre el altar como alimento, una ofrenda quemada de aroma agradable. Toda la grasa es de Yahvé.
Es un estatuto perpetuo para todas sus generaciones, dondequiera que vivan: no deben comer ninguna grasa ni ninguna sangre.